蔬菜粥
蔬菜粥少油少盐清淡美味,而且营养丰富,最适合当早餐。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g,玉米粒半碗,菜芯半碗 |
【辅料】食用油适量,盐适量,清水适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.大米洗净加入少许盐和食用油拌匀,腌制10分钟。 | |
2.锅内加入适量清水。 | |
3.盖上盖子煲滚。 | |
4.然后加入腌制过的大米,大火煲滚转小火煲半小时左右。 | |
5.等大米变浓稠软绵,这时大米粥就熬好了。 | |
6.准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒(忘拍了) | |
7.盛适量大米粥入小锅内煮沸。 | |
8.加入玉米粒。 | |
9.再加入菜芯粒和胡萝卜粒。 | |
10.煮至胡萝卜变软后,加入适量的盐。 | |
11.最后煮至盐融化即可食用。 |
【蔬菜粥做法小贴士】
小贴士大米加盐和食用油腌制一下,熬起来更容易浓稠软绵。 |