手抓羊脖
肉烂骨酥的手抓羊脖,配着小菜,蘸料,压口小酒,冬日里,舒坦。 |
【食材与调料】
【主料】生鲜羊脖750g |
【辅料】各种香料适量g |
【制作步骤】
1.生鲜羊脖冷水浸泡四小时 | 2.冷锅下水,去沫子,下调料 | 3.摆盘,陪小菜 |
【手抓羊脖做法小贴士】
小贴士羊脖煮之前尽量泡足四小时。 |
肉烂骨酥的手抓羊脖,配着小菜,蘸料,压口小酒,冬日里,舒坦。 |
【主料】生鲜羊脖750g |
【辅料】各种香料适量g |
1.生鲜羊脖冷水浸泡四小时 | 2.冷锅下水,去沫子,下调料 | 3.摆盘,陪小菜 |
小贴士羊脖煮之前尽量泡足四小时。 |