手撕包菜

10-28 投稿:杨康6

【食材与调料】

【主料】包菜半个
【辅料】盐适量,红辣椒一个,姜少许,花椒几个

【制作步骤】
手撕包菜 1.一个大包菜,剥去外皮,冲洗干净,都撕成小碎片
手撕包菜 2.倒进开水锅里焯水2-3分钟断生捞出,焯水后控干水分捞在盆里(焯水时候锅里加点盐)
手撕包菜 3.辣椒丝放在包菜上面
手撕包菜 4.冷锅冷油放进花椒,小火加热,花椒炸出香味儿放进姜末炸出香味儿关火
手撕包菜 5.把热油喷入白菜上面,再倒生抽,放适量盐拌匀了

【手撕包菜做法小贴士】
标签: # 包菜

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