十三香鸡翅
| 鸡翅是我们日常最为多见的菜了，鸡翅的做法非常的多，鸡翅膀也是鸡全身最为好吃的部位了，所以鸡翅深受人们的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅340g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，小葱适量，十三香适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、十三香 |
 | 2.将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。 |
 | 3.放入大盘中。 |
 | 4.接着，搁入姜片。 |
 | 5.加适量的料酒。 |
 | 6.加适量的盐。 |
 | 7.抓匀腌制入味。 |
 | 8.烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡翅炸制金黄，捞出。 |
 | 9.然后，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡翅。 |
 | 10.最后，加适量的十三香。 |
 | 11.搁入葱段。 |
 | 12.炒匀，即成。 |
【十三香鸡翅做法小贴士】
| 小贴士炸鸡翅时，用中小火炸。 |
