什锦炒面
中午时间紧,做大餐没那么多的时间,做一份炒面,即有菜又有饭,做起来简单又美味。 |
【食材与调料】
【主料】熟面条,胡萝卜,紫甘蓝,火腿肠,黄瓜,油菜,老抽,盐糖,香油,生抽 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.准备好原料,胡萝卜,紫甘蓝,黄瓜切丝备用。 2.锅中放油,放入胡萝卜丝煸炒。 3.放入油菜生抽,翻炒均匀。 4.放入紫甘蓝翻炒。 |
![]() | 2.5.放入火腿丝翻炒。 6.倒入熟面条,加一点老抽上色,一点开水,翻炒均匀。 7.放黄瓜丝,炒匀。 8.出锅前,放盐和白糖调味,淋上香油即可。 |
【什锦炒面做法小贴士】