烧饼煎蛋
| 偶尔在家做早餐感觉还挺好的，起来先发点面，再干收拾房间等等的事情，而后，面也发好了，再开始做，而且吃早餐的时间一点也不晚，主要是自己做的烧饼，煎的蛋，既有营养，还干净，做自己爱吃的还快乐。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，鸡蛋2枚 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉，发酵粉用热水和好，发酵30分钟基本就可以了 |
 | 2.发好的面，擀开，放油，盐 |
 | 3.从一边卷起 |
 | 4.分开后，把分开的两边捏紧，别漏油 |
 | 5.擀成小饼，放在锅中烤，边烤边翻动 |
 | 6.烤制双面成金黄色 |
 | 7.再用筷子夹住，转圈烤边 |
 | 8.这就烤好了 |
 | 9.锅中油热后放入鸡蛋，在鸡蛋上撒少许盐，煎至双面熟透即可 |
 | 10.把每个烧饼一切两开，煎蛋夹在中间 |
 | 11.这就是做好的烧饼煎蛋。 |
【烧饼煎蛋做法小贴士】
| 烧饼，煎蛋都用小火，别糊了。 |
