上海菜饭
| 菜饭是上海地道的汉族小吃，由大米和油菜做成的食物。做法简单，味道也不错 |
【食材与调料】
【主料】大米1碗，油菜400g |
| 【辅料】油适量，盐2勺，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.上海青洗净后，切碎 |
 | 2.锅里加适量油，煸炒上海青 |
 | 3.加入2勺盐调味，要比平时的盐多一倍 |
 | 4.大米提前浸泡半小时 |
 | 5.大米和上海青一起拌匀 |
 | 6.倒入电饭锅里，加入适量水，水的量淹没菜饭，几十分钟后菜饭就煮好了 |
 | 7.成品 |
【上海菜饭做法小贴士】
| 小贴士如果家里有咸肉的话，加入咸肉会更香更好吃 |
| 菜饭是上海地道的汉族小吃，由大米和油菜做成的食物。做法简单，味道也不错 |
【主料】大米1碗，油菜400g |
| 【辅料】油适量，盐2勺，水适量 |
| 1.上海青洗净后，切碎 |
| 2.锅里加适量油，煸炒上海青 |
| 3.加入2勺盐调味，要比平时的盐多一倍 |
| 4.大米提前浸泡半小时 |
| 5.大米和上海青一起拌匀 |
| 6.倒入电饭锅里，加入适量水，水的量淹没菜饭，几十分钟后菜饭就煮好了 |
| 7.成品 |
| 小贴士如果家里有咸肉的话，加入咸肉会更香更好吃 |
