砂锅油豆腐酿肉
| 油豆腐是一种家常菜，做起来简单，吃着美味，亲不妨也来试试！ |
【食材与调料】
【主料】肉末250g，油豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，生抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.油豆腐200克，肉末加葱。姜，生抽，料酒，糖，盐，拌匀 |
 | 2.锅内烧开水，把油豆腐焯一下 |
 | 3.油豆腐用筷子搓个洞，把肉末塞进去，放入砂锅内 |
 | 4.加上葱段，姜丝，水，盐 |
 | 5.煮开后加料酒，转小火煮 |
 | 6.煮至15~20分钟 |
 | 7.加上大蒜叶，会很香 |
【砂锅油豆腐酿肉做法小贴士】
| 小贴士要用小火炖 |
| 油豆腐是一种家常菜，做起来简单，吃着美味，亲不妨也来试试！ |
【主料】肉末250g，油豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，生抽适量，料酒适量 |
| 1.油豆腐200克，肉末加葱。姜，生抽，料酒，糖，盐，拌匀 |
| 2.锅内烧开水，把油豆腐焯一下 |
| 3.油豆腐用筷子搓个洞，把肉末塞进去，放入砂锅内 |
| 4.加上葱段，姜丝，水，盐 |
| 5.煮开后加料酒，转小火煮 |
| 6.煮至15~20分钟 |
| 7.加上大蒜叶，会很香 |
| 小贴士要用小火炖 |
