三鲜包子
| 上次做了三鲜水煎包剩的面和馅没用完，做蒸包子吧，小时候生活清贫妈妈经常蒸包子来改善生活。因为包子既有菜，又有主食。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】肥瘦兼有的猪肉300g，发面500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，香菇适量，木耳适量，娃娃菜适量，鸡精适量，味精适量，王守义十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.上次没用完的面冻的解冻 |
 | 2.新鲜猪肉 |
 | 3.把肉切好 |
 | 4.放入有过炒一下，炒出香味，放入十三香和少许盐，酱油上色 |
 | 5.泡发干木耳 |
 | 6.将木耳洗净切碎 |
 | 7.娃娃菜剁碎 |
 | 8.大葱剁碎 |
 | 9.新鲜香菇 |
 | 10.剁碎 |
 | 11.几种碎混合，拌入调料，备用 |
 | 12.将解冻的面和光 |
 | 13.揪成小剂 |
 | 14.擀成中间厚边缘薄的包子皮 |
 | 15.将馅包入褶皱型 |
 | 16.好了，放在篦子上醒一会儿 |
 | 17.蒸15-20分钟即可出锅 |
 | 18.好了，可以吃了 |
【三鲜包子做法小贴士】
| 小贴士因为肉炒过的，所以15分钟即差不多 |
