三文鱼芒果拌饭
| 三文鱼肉质鲜美 芒果香甜 拌米饭 佐以芥末酱和千岛酱 快手又美味 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼适量，大芒果一个，米饭适量 |
| 【辅料】千岛酱适量，芥末酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.芒果开边 |
 | 2.芒果削薄片 |
 | 3.三文鱼适量 |
 | 4.三文鱼切厚片 |
 | 5.下平底锅 快速两面煎 催发香味 保持五成熟 |
 | 6.五成熟 闻到三文鱼香 咬下有鱼汁 |
 | 7.米饭放凉 |
 | 8.均匀放少许芥末 适量千岛酱 酸甜微辣 |
 | 9.均匀铺上芒果片和三文鱼片 呈花型 最后佐以芥末和千岛酱 芥末能中和三文鱼的腻 千岛酱拌米饭十分美味 芒果香甜融合其中 |
【三文鱼芒果拌饭做法小贴士】
| 小贴士煎三文鱼时应下锅就翻面 以免过熟 |
