三色蔬菜丁
| 偶尔炒一盘这样的丁丁菜，五颜六色的看起来是不是很有食欲。家里没有多种蔬菜所以今天做的只有三色没有五颜六色，不过味道还是不错的。大家要是喜欢什么蔬菜随意切点放进去，也可以加点肉肉进去哦，这样营养和颜色上都更丰富啦。 |
【食材与调料】
【主料】玉米1根，胡萝卜3个，黄瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，蚝油适量，酱油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料图 |
 | 2.玉米剥下玉米粒洗净，胡萝卜去皮洗净切丁，大黄瓜去皮去瓤洗净切丁，蒜切碎 |
 | 3.锅里烧开水调入少许盐和油入玉米粒和胡萝卜焯3分钟 |
 | 4.接着入黄瓜丁焯1分钟 |
 | 5.焯好捞出沥水 |
 | 6.热油锅炒香一半蒜碎 |
 | 7.把焯好的蔬菜放进去翻炒一会 |
 | 8.调入少许盐酱油蚝油白糖翻炒均匀 |
 | 9.撒入另一半蒜碎即可 |
【三色蔬菜丁做法小贴士】
| 小贴士1蔬菜可以换成其他的，喜欢吃什么就用什么。 2酱油和蚝油都有咸味所以盐要少放或者不放。 |
