软糯豆沙粽子

01-09 投稿:茗月
细腻的甜豆沙,配上软糯的糯米,超级好吃,粽叶的香气,配上蜂蜜更是好吃啦~最简单朴素却最好吃的粽子,不可错过哦!

【食材与调料】
【主料】糯米1000g,豆沙400g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
软糯豆沙粽子 1.粽叶提前泡好,糯米泡2小时。粽叶卷成筒状。
软糯豆沙粽子 2.给粽叶里装一点糯米。
软糯豆沙粽子 3.放一点豆沙进去,压实。
软糯豆沙粽子 4.表面在放一部分糯米压实。
软糯豆沙粽子 5.粽子包扎缠紧,下锅煮2小时即可。

【软糯豆沙粽子做法小贴士】
1.粽叶和糯米都要提前泡的。
2.包的时候一定要压实,这样出来的粽子型才漂亮。
3.最好用甜豆沙,吃的时候淋点蜂蜜更好吃哦。

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