乳酪肉松卷
| 【烘焙甜点】10月第4课是承承妈咪的乳酪肉松卷。这是一款面包片版的肉松卷，它的做法简单快速，而且零失败，关键是没有烤箱也能完成哦，味道也绝对差不了。由于芝士的融化，整个面包片外脆内软，整个馅料完全融合，趁热吃非常的美味。 |
【食材与调料】
【主料】面包片3片，紫菜1张，芝士适量 |
| 【辅料】肉松适量，杨梅酱适量，鸡蛋1个，黑芝麻适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.将杨梅酱倒入肉松碗中 |
 | 3.混合拌匀 |
 | 4.面包片切去四周 |
 | 5.取一片紫菜放在面包片上 |
 | 6.上面放肉松 |
 | 7.再放丝状的芝士 |
 | 8.卷起 |
 | 9.鸡蛋打散，面包片刷蛋液 |
 | 10.再裹上一层黑芝麻 |
 | 11.平底锅加热，放油，放入做好的面包片，改中小火，煎至四周金黄即可。 |
【乳酪肉松卷做法小贴士】
| 小贴士最好用不沾的平底锅来煎，这样用到的油少，吃起来不腻。 |
