肉蒸咸蛋
| 夏天到了，天热了，做饭也图省事了。这个很简单。也不用呆在火炉旁边了。做好了去关掉就行了。而且营养美味，全家爱吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g，咸蛋2个 |
| 【辅料】姜适量，料酒10ml，蚝油5ml |
【制作步骤】
 | 1.将肉剁碎，放在盆中 |
 | 2.姜切丝，浇上蚝油，料酒 |
 | 3.将二个蛋打上肉上面 |
 | 4.锅入加水，将盆放在架子上蒸 |
 | 5.盖子盖子，大火蒸十分钟就好了。 |
【肉蒸咸蛋做法小贴士】
| 咸蛋已很咸了，肉不必放盐了。 出锅前可放葱，点缀一下，更好看了 |
| 夏天到了，天热了，做饭也图省事了。这个很简单。也不用呆在火炉旁边了。做好了去关掉就行了。而且营养美味，全家爱吃。 |
| 【主料】猪肉200g，咸蛋2个 |
| 【辅料】姜适量，料酒10ml，蚝油5ml |
| 1.将肉剁碎，放在盆中 |
| 2.姜切丝，浇上蚝油，料酒 |
| 3.将二个蛋打上肉上面 |
| 4.锅入加水，将盆放在架子上蒸 |
| 5.盖子盖子，大火蒸十分钟就好了。 |
| 咸蛋已很咸了，肉不必放盐了。 出锅前可放葱，点缀一下，更好看了 |
