肉丸子
| 外酥内软 |
【食材与调料】
【主料】猪肉1000g |
| 【辅料】盐适量，橘子皮适量，玉米粉适量，面粉适量，胡椒适量，糖适量，鸡蛋5个 |
【制作步骤】
 | 1.肉打肉泥调味合肉合好 |
 | 2.油锅烧好，用手挤出肉泥，用勺子一刮就出来一个肉丸下锅炸，炸到金黄就可以了 |
 | 3.捞出立油，肉丸就做好了，可以在新年下火锅。 |
【肉丸子做法小贴士】
| 小贴士小火慢炸，勺子点水不粘肉 |
| 外酥内软 |
【主料】猪肉1000g |
| 【辅料】盐适量，橘子皮适量，玉米粉适量，面粉适量，胡椒适量，糖适量，鸡蛋5个 |
| 1.肉打肉泥调味合肉合好 |
| 2.油锅烧好，用手挤出肉泥，用勺子一刮就出来一个肉丸下锅炸，炸到金黄就可以了 |
| 3.捞出立油，肉丸就做好了，可以在新年下火锅。 |
| 小贴士小火慢炸，勺子点水不粘肉 |
