肉丝炒糕
| 好吃不油 |
【食材与调料】
【主料】年糕1根 |
| 【辅料】油菜心适量，肉丝适量，鲜香菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.年糕切条待用 |
 | 2.把所需材料油菜心，鲜香菇，水墨年糕肉丝全部切好待用，年糕切好后放水里泡泡，防止粘连。热锅放油，放肉丝煸炒 |
 | 3.放入切好的香菇和菜，放盐调味。 |
 | 4.放入切好的年糕，翻炒，同学们手不要停，不然粘锅。最后放入味极鲜酱油调味。出锅咯 |
【肉丝炒糕做法小贴士】
| 好吃不油 |
【主料】年糕1根 |
| 【辅料】油菜心适量，肉丝适量，鲜香菇适量 |
| 1.年糕切条待用 |
| 2.把所需材料油菜心，鲜香菇，水墨年糕肉丝全部切好待用，年糕切好后放水里泡泡，防止粘连。热锅放油，放肉丝煸炒 |
| 3.放入切好的香菇和菜，放盐调味。 |
| 4.放入切好的年糕，翻炒，同学们手不要停，不然粘锅。最后放入味极鲜酱油调味。出锅咯 |
