肉丝炒豆角

06-24 投稿:锦色琉璃
家常的菜,简单好做!

【食材与调料】
【主料】肉丝100g,豆角300g
【辅料】干辣椒3个,酱油适量,食用油适量,盐适量,淀粉1/2勺

【制作步骤】
肉丝炒豆角 1.将豆角掐成段,瘦肉切丝,干辣椒切段。
肉丝炒豆角 2.肉丝加上小半勺淀粉和盐抓匀,腌制十分钟。
肉丝炒豆角 3.锅底放油,将肉丝小火炒匀。
肉丝炒豆角 4.加入少量酱油,干辣椒,小火炒开。
肉丝炒豆角 5.将豆角放进去大火翻炒。
肉丝炒豆角 6.加入半碗水,大火烧开,调入适量盐,小火煮五分钟即可。

【肉丝炒豆角做法小贴士】
豆角用手掐成段,更容易入味。

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