肉丝炒饼
| 现成的饼丝 和豆芽然后去买了点鲜肉基本上做出来的肉丝炒饼可以和饭店里的相媲美了饭店里的 感觉那种香 和家里做出来的就是不一样啊 |
【食材与调料】
| 【主料】饼丝1000g，肉250g |
| 【辅料】蒜3瓣，豆芽300g，酱油适量，葱1棵 |
【制作步骤】
 | 1.蒜瓣拍碎 葱花适量 备用 |
 | 2.鲜肉切薄片待用 |
 | 3.饼丝备好 |
 | 4.豆芽洗干净控水 |
 | 5.油锅八分热的时候放入鲜肉 翻炒 同时放入酱油翻炒 小炖 几分钟 到肉 八九分熟 |
 | 6.然后放入豆芽 |
 | 7.在放入饼丝 不要翻炒 |
 | 8.盖盖焖二分钟 |
 | 9.然后把饼翻炒 几遍 |
 | 10.香香的肉丝炒饼 |
【肉丝炒饼做法小贴士】
| 翻炒饼丝的时候 还可以再用油和水稍微调一下 临在锅边上 这样 饼丝就不会特别的干 |
