全麦芝士面包
| 全麦芝士面包 |
【食材与调料】
【主料】全麦高筋面粉20g |
| 【辅料】蛋液适量，马苏里拉奶酪适量，青椒适量，洋葱适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉、牛奶、细砂糖、盐、酵母、1个鸡蛋放一起，揉至面团光滑后加入黄油 |
 | 2.继续揉至出薄膜状后，放温暖处发酵 |
 | 3.发酵至原先的两倍大 |
 | 4.将面条分成四份 |
 | 5.取一份，擀长 |
 | 6.用刮刀切三条 |
 | 7.编成辫子 |
 | 8.四条辫子全部编好后再从中间切开，放入烤盘二度发酵 |
 | 9.发酵期间准备洋葱、胡萝卜、青椒各切丁 |
 | 10.发酵好后表面刷蛋液，撒上马苏里拉 |
 | 11.再撒上蔬菜丁，入烤箱，180度，20min |
 | 12.成品 |
【全麦芝士面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
