肉末缸豆

03-30 投稿:香香83
这二天生病了,没什么味口,炒的这个菜很下饭,也开味。

【食材与调料】
【主料】缸豆500,肉末200g
【辅料】辣椒3个,生抽适量,料酒适量,鸡精适量

【制作步骤】
肉末缸豆 1.肉剁成末备用
肉末缸豆 2.缸豆切成小段
肉末缸豆 3.热油锅炒肉末
肉末缸豆 4.肉末变色,加入料酒,一点生抽(多了咸等下的缸豆,咸的)炒下
肉末缸豆 5.然后加入辣椒和缸豆一起炒一会(辣椒本来要爆下的,因为我上火了,要喜欢辣椒的味,所以就最后放入炒下了)
肉末缸豆 6.加入鸡精出锅

【肉末缸豆做法小贴士】
缸豆要用水泡下,要不然太咸了

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