肉酱螺丝面
给孩子做的饭 大人吃可再加点番茄酱使味道更浓郁 |
【食材与调料】
【主料】螺丝面1小碗,牛肉末30g |
【辅料】西红柿1个,洋葱适量,大蒜适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.西红柿去皮切丁 洋葱和蒜切末 | |
2.螺丝面煮熟后过凉水使其更清爽 | |
3.锅内热油,加入洋葱蒜末炒香 | |
4.加入牛肉末迅速搅散变白 | |
5.加入西红柿丁炒出红油 | |
6.加一碗水 水开后加入一点点盐 | |
7.煮几分钟后大火收汁使其粘稠即可 | |
8.炒好的肉酱浇在面上拌匀即可开吃 |
【肉酱螺丝面做法小贴士】
小贴士西红柿皮不易消化,给宝宝做的话要去皮 面用温水泡软后再煮可缩短煮的时间 |