肉桂香蕉培根卷
要命,睡梦中手拿手机,鼻子嗅着烤熟的香蕉味道,刚要舔舌头时突然醒来,猛睁开眼睛,顺势把手伸到梳妆台上摸下在充电的手机,按开一看,深夜四点十七分,再也无法入眠了,一直在回想这个肉桂香蕉培根卷的味道。早床炒豆到天亮,赶紧起床来整理图片发布了,免得今晚上又是一个不眠夜。边编辑边流口水,烤过的熏肉包裹着带有热气沁人心脾又甜糯的香蕉,余味还在口腔里回荡。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉150g |
【辅料】柠檬汁适量,肉桂粉适量,迷迭香适量 |
【制作步骤】
1.培根肉6片、香蕉3根、柠檬一个、肉桂粉少量、迷迭香少量 | |
2.香蕉去皮去丝; | |
3.香蕉切段,去除两头,取中间较规则的,切成长度与培根肉宽度一样的段; | |
4.往香蕉肉上喷晒柠檬汁; | |
5.撒上肉桂粉; | |
6.滚满肉桂粉的香蕉,用培根肉卷起来; | |
7.卷好的培根香蕉用牙签扎固定; | |
8.把培根香蕉卷放入面包桶里; | |
9.面包桶放入面包机中; | |
10.接通电源。按菜单键选择“自助烘烤”功能,再按“+”调到20分钟,按开始键; | |
11.10、勾魂的肉桂培根香蕉出锅了,摆盘后放上迷迭香。 |
【肉桂香蕉培根卷做法小贴士】
小贴士1、要烤到的香蕉不能选太熟的; 2、烤后的香蕉有点软,要用宽的夹子来取出,小心夹烂和被面包桶烫到手; 3、香蕉遇空气、遇热会氧化变黑,喷晒柠檬汁可延缓氧化变色; 4、加肉桂粉增香用,没有可不加; 5、迷迭香既增味又添色; 5、美的麦香窑MM-TSC2011面包机,不只是烤面包这么简单啦,可根据不同食材随心调节烘烤时间,真的是无所不能。 |