肉丁烧卖
小时候第一次吃肉丁烧卖是和同学一起吃的,是同学介绍的。吃过后觉得这小家伙挺好吃的,所以,以后在回家的路上,看见有卖肉丁烧卖,就会带着一些回家和家人一起尝尝。前几天做了些吃的,后来食材就剩下那么一点点。。。当懒人遇上剩材料,那就都合体吧。。。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮8张,肉丁50g,糯米80g |
【辅料】卤汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.包饺子剩余的肉丁。 |
![]() | 2.剩余的糯米上锅蒸熟备用。 |
![]() | 3.锅烧热炒香肉丁。炒至肉丁半熟后,加入卤汁炒均匀。 |
![]() | 4.将炒好的肉丁与蒸熟的糯米拌均匀。 |
![]() | 5.取一块饺子皮,放上馅料,在手的虎口位置收一收。(抱歉,我第一次做的太贪心了。) |
![]() | 6.做好的肉丁烧卖生胚。 |
![]() | 7.水开后,上锅蒸十五分钟左右。 |
【肉丁烧卖做法小贴士】
【CSY温馨提示】 1.烧卖馅料爱放啥就放啥。 |