核桃豆扎糖
这款豆扎糖是我尝试了三遍之后才成功脱模的,前两次做的时候都没有成功脱离模具额……但是我又不甘心,把买的几包棉花糖都用掉了,但总算不负有心人,最后一次总算成功了~ |
【食材与调料】
【主料】棉花糖80g,豆奶粉80g,核桃仁12瓣 |
【辅料】食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.在装棉花糖的容器里倒入少许的清水放微波炉里小火转2分钟 |
![]() | 2.拿出后快速搅拌均匀 |
![]() | 3.加入豆奶粉再搅拌,如搅拌当中冷却可再放入微波炉中叮1分钟即可 |
![]() | 4.加入核桃仁继续搅拌 |
![]() | 5.桌面上铺一张保鲜膜 |
![]() | 6.在保鲜膜上涂抹少许的食用油 |
![]() | 7.把保鲜膜放在容器里 |
![]() | 8.把搅拌好的棉花糖趁热倒入容器里去,压平,再取出,用擀面棒压压扁 |
![]() | 9.待稍许凉了之后,切块 |
【核桃豆扎糖做法小贴士】
1.个人认为一定要顺着同一个方向搅拌才行 |