日式蒸蛋

03-12 投稿:又见一夏
鲜香的味道,不同于以往的蒸蛋啊。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,蘑菇20g,虾仁10g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
日式蒸蛋 1.准备好两个鸡蛋。
日式蒸蛋 2.将鸡蛋打入碗中,搅匀。
日式蒸蛋 3.在水中倒入适量盐,倒入鸡蛋中,此时要搅拌。
日式蒸蛋 4.将虾仁泡在水中化好。
日式蒸蛋 5.准备好蘑菇,泡发洗净控水。
日式蒸蛋 6.将蘑菇放入鸡蛋内。
日式蒸蛋 7.将虾仁放入鸡蛋内。
日式蒸蛋 8.放入饭锅内随饭一起蒸
日式蒸蛋 9.蒸到冒小气泡,鸡蛋熟了停火,可以吃了。

【日式蒸蛋做法小贴士】
1、虾仁不要放多,以免抢味。
2、鸡蛋不要蒸的过老。

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