清蒸蟹
八月十五正是蟹黄最好时期,所以是吃螃蟹的最好时机.双节过后,螃蟹的价格还是很贵,经过市场,为女儿挑选了一支,正是500克.太肥了!蒸熟后味道鲜美. |
【食材与调料】
【主料】螃蟹500g |
【辅料】盐适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.新买的螃蟹 | |
2.放在水池里清洗干净 | |
3.姜备用 | |
4.切成小沫 | |
5.加入适量的醋,调成姜汁备用 | |
6.把螃蟹上锅蒸,大约半小时,因为螃蟹太大了, | |
7.蒸熟装盘,尽情享用. |
【清蒸蟹做法小贴士】
配上姜汁味道更好. 吃了蟹子最好不要喝凉水和茶水. |
八月十五正是蟹黄最好时期,所以是吃螃蟹的最好时机.双节过后,螃蟹的价格还是很贵,经过市场,为女儿挑选了一支,正是500克.太肥了!蒸熟后味道鲜美. |
【主料】螃蟹500g |
【辅料】盐适量,大蒜适量 |
1.新买的螃蟹 | |
2.放在水池里清洗干净 | |
3.姜备用 | |
4.切成小沫 | |
5.加入适量的醋,调成姜汁备用 | |
6.把螃蟹上锅蒸,大约半小时,因为螃蟹太大了, | |
7.蒸熟装盘,尽情享用. |
配上姜汁味道更好. 吃了蟹子最好不要喝凉水和茶水. |