清蒸魔芋牡蛎-微波炉版
| 过年了，冰箱里要腾地方重新放进一些过年的物资储备，所以把存的几袋牡蛎肉取出来吃了。其中一袋，加了魔芋丝，想清蒸了吃。恰巧蒸锅正在用来做别的饭菜，我不耐烦等待，索性用微波炉做了这道清蒸魔芋牡蛎，味道一样好，还更简单方便。 |
【食材与调料】
| 【主料】 牡蛎肉 150克 魔芋丝 100克 【辅料】 油适量细香葱适量花椒10粒蒸鱼豉油2汤匙 |
【制作步骤】
| 1 魔芋丝清洗干净，沥干水分 |  |
| 2 将魔芋丝均匀铺在盘底 |  |
| 3 牡蛎肉解冻，沥干原汁 |  |
| 4 将牡蛎肉均匀码在魔芋丝上 |  |
| 5 香葱洗净切碎 |  |
| 6 将牡蛎魔芋放进微波炉中，高火加热1分半钟左右 |  |
| 7 取出，撒香葱，浇一勺烧热的花椒油，淋上蒸鱼豉油即可 |  |
【清蒸魔芋牡蛎-微波炉版做法小贴士】
