清蒸海蟹
| 10月2日到达龙口，直奔龙口东城海蟹批发市场，买了一批海蟹，15块钱一斤真不贵，回家蒸着吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】小海蟹2500g |
| 【辅料】姜3茶匙，生抽半碗 |
【制作步骤】
 | 1.海蟹刷洗干净。 |
 | 2.刷洗干净分批再冲泡一下。 |
 | 3.大火入笼蒸上汽蒸十分钟，生抽和姜末混合在一起，蘸汁吃。 |
【清蒸海蟹做法小贴士】
| 1、因为是活海蟹腥味大一定多在水中多泡一会。 2、姜末一定要多，海蟹凉性大。 |
| 10月2日到达龙口，直奔龙口东城海蟹批发市场，买了一批海蟹，15块钱一斤真不贵，回家蒸着吃！ |
| 【主料】小海蟹2500g |
| 【辅料】姜3茶匙，生抽半碗 |
| 1.海蟹刷洗干净。 |
| 2.刷洗干净分批再冲泡一下。 |
| 3.大火入笼蒸上汽蒸十分钟，生抽和姜末混合在一起，蘸汁吃。 |
| 1、因为是活海蟹腥味大一定多在水中多泡一会。 2、姜末一定要多，海蟹凉性大。 |
