清清凉凉的夏拌面
每年的这个季节就热的不爱吃饭,儿子的最爱是面条,这个大热的天,要是做卤子面,吃起来太热了,索性做个凉拌面吧。 |
【食材与调料】
【主料】面条200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.这个干面条是婆婆捎过来的,很多的呢,比市场上买的挂面好多了 | |
2.小园里的蔬菜,这个季节真的新鲜的不得了 | |
3.面条下水煮开,然后放冷水晨面凉一下 | |
4.自己家鸡下的蛋,蛋黄好黄呀 | |
5.威海地区特产的小虾皮很补钙的 | |
6.一个鸡蛋就能烙出这么大这么圆的鸡蛋饼 | |
7.酱肉,好像酱放的有点少了 | |
8.胡萝卜,土豆打成丝,下锅用开水淖一下 | |
9.装盘准备浇油拉 | |
10.成品 |
【清清凉凉的夏拌面做法小贴士】
应该适量放些芝麻酱,辣椒酱就好了 |