青椒土豆丝
【食材与调料】
【主料】土豆2个，青椒2个 |
| 【辅料】大蒜瓣2个，姜丝3g，小葱1根，醋少许，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜切丝，大蒜切末，葱切花备用 |
 | 2.把土豆丝切丝，用水漂一下，过去多余的淀粉，青椒切丝备用 |
 | 3.锅中放少许底油，我用的金龙鱼葵花籽油 |
 | 4.有热七八成，放入少许盐和姜丝 |
 | 5.再放入土豆丝和青椒翻炒 |
 | 6.翻炒30秒的样子，放入适量醋，不喜欢醋的可以不放，按个人口味 |
 | 7.土豆丝有点软的时候放入大蒜和适量盐，翻炒一分钟 |
 | 8.装盘出锅，撒上葱花即可，土豆丝减肥的可以多吃哦，嘿嘿 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
