青椒土豆丝
| 今天幼儿园庆祝6.1看了节目后10点又到亲子活动现场，和小女儿完成了3个游戏女儿也得到了一个文具组合的小奖励，小女儿高兴极了。。。回到家里给她放起动画片我就忙着做饭，看见还剩了2个土豆和1个青椒就将就着炒一个菜，这个菜也是小女儿最爱吃的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒少许，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.洗净切好 |
 | 3.土豆丝用水泡一下 |
 | 4.捞起沥干备用 |
 | 5.锅里放油烧热放入花椒 |
 | 6.再放入土豆丝和青椒丝 |
 | 7.炒散，炒几分钟炒到土豆丝变透明 |
 | 8.放入盐 |
 | 9.放入味精 |
 | 10.炒匀关火 |
 | 11.出锅上桌 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆丝要用清水泡去多余的淀粉 |
