青椒土豆片
这都是北方人的吃,不管什么菜都放到一起炒。 |
【食材与调料】
【主料】土豆100g,青椒250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.青椒洗净掰成小块 | |
2.土豆去皮切成片,锅内油热放入土豆片,炒至5成熟 | |
3.放入青椒 | |
4.放入葱花、酱油、盐炒熟为止 | |
5.装盘 |
【青椒土豆片做法小贴士】
小贴士土豆切片后最好用冷水过一下,去掉淀粉 |
这都是北方人的吃,不管什么菜都放到一起炒。 |
【主料】土豆100g,青椒250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量 |
1.青椒洗净掰成小块 | |
2.土豆去皮切成片,锅内油热放入土豆片,炒至5成熟 | |
3.放入青椒 | |
4.放入葱花、酱油、盐炒熟为止 | |
5.装盘 |
小贴士土豆切片后最好用冷水过一下,去掉淀粉 |