青椒炒地瓜

04-17 投稿:厨艺2014菜
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

【食材与调料】

【主料】小青椒100g,地瓜500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
青椒炒地瓜 1.地瓜去皮洗净
青椒炒地瓜 2.地瓜切片
青椒炒地瓜 3.小青椒切丝
青椒炒地瓜 4.锅中放油,放入地瓜片翻炒
青椒炒地瓜 5.倒入青椒翻炒熟透
青椒炒地瓜 6.放盐即可

【青椒炒地瓜做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧

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