青椒炒蛋

02-21 投稿:家有龙女201
青椒炒鸡蛋是一道简单的家常菜,先炒鸡蛋,再放青椒同炒;也可以先炒青椒,再倒入打散的鸡蛋小火慢慢翻炒,鸡蛋就包住了青椒,很是美味。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个,青椒3个
【辅料】油适量,盐适量,小葱2根

【制作步骤】
青椒炒蛋 1.青椒去籽洗净,切片;鸡蛋打散备用。
青椒炒蛋 2.锅中油烧热,放鸡蛋炒熟。
青椒炒蛋 3.扒到一边,放青椒煸炒。
青椒炒蛋 4.断生即可,放小葱,加盐调味。
青椒炒蛋 5.装盘。

【青椒炒蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋的家常菜。

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