清炒油麦菜
| 油麦菜口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.爆炒葱姜蒜 |
 | 3.爆炒油麦菜 |
 | 4.等菜变色放盐翻炒 |
 | 5.放生抽马上关火 |
 | 6.上菜 |
【清炒油麦菜做法小贴士】
| 油麦菜口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。 |
【主料】油麦菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，生抽适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.爆炒葱姜蒜 |
| 3.爆炒油麦菜 |
| 4.等菜变色放盐翻炒 |
| 5.放生抽马上关火 |
| 6.上菜 |
