清炒绿蔬

01-11 投稿:厨艺2014菜
今天去菜市买菜看见这种菜,不知道名字,问卖菜的人他也没说清楚,看起来很嫩的样子,就买了一斤随便炒了炒,味道还是满意滴

【食材与调料】

【主料】小青菜500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,花椒适量,干辣椒适量

【制作步骤】
清炒绿蔬 1.小青菜洗净
清炒绿蔬 2.蒜拍碎切末
清炒绿蔬 3.干辣椒洗净撇断
清炒绿蔬 4.热锅放油,放入蒜末,花椒,干辣椒炒香
清炒绿蔬 5.倒入小青菜翻炒熟透
清炒绿蔬 6.放盐翻炒均匀即可

【清炒绿蔬做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧

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