清炒蕻菜苔

01-13 投稿:清纯小棉袄
蕻菜苔的味道比较特别,颜色有点儿紫紫的,卖菜的老农说这菜吃了很好的,怎么好,他也没有说,但看见紫紫的颜色,应该还是很健康的!

【食材与调料】

【主料】蕻菜苔400g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蒜头适量

【制作步骤】
清炒蕻菜苔 1.蕻菜苔洗净。
清炒蕻菜苔 2.切成段。
清炒蕻菜苔 3.蒜头切粒。
清炒蕻菜苔 4.热油炒香蒜头,倒入蕻菜苔大火翻炒。
清炒蕻菜苔 5.加入适量的生抽,盐炒匀。
清炒蕻菜苔 6.炒至菜熟入味即可。
清炒蕻菜苔 7.装盘上菜了!

【清炒蕻菜苔做法小贴士】
小贴士在选这种菜时,要注意挑选嫩的,要是挑老了,就不好吃了!·

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