青菜肉末烂粥
| 7-8个月后，在宝宝已经添加过蛋黄泥，鱼泥，全蛋羹且没有不良反应后，就可以在辅食中添加剁碎的肉末了。瘦肉中含有丰富的铁、锌等婴儿成长发育所必需的矿物质，有助于增加宝宝的抵抗力。这个时候的宝宝咀嚼能力依旧未完善，在添加瘦肉末时可以将肉末混合在煮烂的粥里，便于宝宝的吞咽。 |
【食材与调料】
| 【主料】青菜2棵，肉末50g，大米30g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗净，浸泡半个小时 |
 | 2.加入适量的水 |
 | 3.大火煮开后转小火 |
 | 4.猪瘦肉切成小块 |
 | 5.剁成肉末，注意一定要剁的很细 |
 | 6.青菜切成碎末 |
 | 7.大米粥煮至浓稠时，用勺子不停的搅拌，至米粒软烂成糊状 |
 | 8.加入切碎的青菜末和肉末 |
 | 9.搅拌均匀后继续煮5分钟，至熟烂浓稠即可 |
【青菜肉末烂粥做法小贴士】
| 煮粥的时候可以参考广式生滚粥的方法，在煮粥的过程中不停的搅拌，这样煮出来浓稠的粥更适合宝宝的吞咽。 |
