青菜蘑菇汤
秋季空气干燥,喝一点青菜蘑菇汤很是滋润哦~翠绿的小油菜,还有鲜嫩的蘑菇本就是非常好的搭配,再配上西红柿和黑木耳,营养就更加丰富了~ |
【食材与调料】
【主料】小油菜2棵,蘑菇1簇 |
【辅料】油适量,盐半勺,西红柿半个,黑木耳5朵,鸡粉1勺 |
【制作步骤】
1.小油菜掰开洗净 | |
2.蘑菇撕小片洗净 | |
3.西红柿洗净切片 | |
4.黑木耳泡发洗净用开水焯一下然后撕成小片待用 | |
5.锅内加少许油,把小油菜和蘑菇放入锅中稍微炒一下 | |
6.倒入适量的水 | |
7.放入黑木耳 | |
8.再放入西红柿片煮开 | |
9.加入适量鸡粉和盐调味即可 |
【青菜蘑菇汤做法小贴士】
这道汤煮开即可,青菜千万不要煮过,水一开就可以调味。 |