青菜面
面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,也是我家常吃的早餐类食物。面条的吃法好多种,可随意搭配食材,想怎么吃就怎么吃。各种不同的原料也有各种不同的做法,其美味也不一样。 |
【食材与调料】
【主料】 面条 100g 青菜 50克 肉花肠 50g 【辅料】 油适量盐适量鸡精适量香葱适量生抽适量 |
【制作步骤】
1 面条,青菜,肉花肠, | ![]() |
2 先将肉花肠切片,香葱末少许 | ![]() |
3 煮面条,水烧开,下入面条,将面条煮半生熟 | ![]() |
4 同时起锅,烧油下入肉花肠炒匀 | ![]() |
5 放清水或高汤烧开, | ![]() |
6 淋上生抽,放盐提味 | ![]() |
7 这个时候加青菜煮熟。 | ![]() |
8 再将煮半生熟的面条捞进汤锅里,如果是烫的青菜这个时候放上青菜也行。 | ![]() |
9 再次烧开,撒上鸡精出锅。 | ![]() |
10 好清淡的面条 | ![]() |
【青菜面做法小贴士】