青菜焖肉丸
| 老家的一道传统的菜每到冬天，几乎家家都是这种吃法 |
【食材与调料】
| 【主料】青菜250g，肉丸200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备四颗肉丸子和一些青菜 |
| 2.将青菜切段，并下锅煸炒一下 |
| 3.接着放入适量的水，将肉丸码入锅中 |
| 4.盖上锅盖焖5分钟左右，焖至肉丸热了为止 |
【青菜焖肉丸做法小贴士】
| 肉丸是熟的，所以焖的时间不会很长 而且焖的时间越长，青菜越容易黄 |
| 老家的一道传统的菜每到冬天，几乎家家都是这种吃法 |
| 【主料】青菜250g，肉丸200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.准备四颗肉丸子和一些青菜 |
| 2.将青菜切段，并下锅煸炒一下 |
| 3.接着放入适量的水，将肉丸码入锅中 |
| 4.盖上锅盖焖5分钟左右，焖至肉丸热了为止 |
| 肉丸是熟的，所以焖的时间不会很长 而且焖的时间越长，青菜越容易黄 |