青菜豆腐年糕汤
前两天中午的午饭,刚好自己做的豆腐还有一些就来做点年糕汤吃吃了 |
【食材与调料】
【主料】青菜150g,年糕300g,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.年糕切条 | |
2.青菜清洗干净切好 | |
3.锅里加入油加入青菜 | |
4.豆腐切块 | |
5.青菜炒变色 | |
6.然后加入大碗水煮开 | |
7.水开后加入年糕 | |
8.煮五分钟 | |
9.然后加入豆腐 | |
10.加入盐 | |
11.炖六七分钟 | |
12.炖至豆腐入味加入鸡精 | |
13.在次炒匀 | |
14.炒好装盘 |
【青菜豆腐年糕汤做法小贴士】
小贴士年糕加入要搅拌不然沾锅 |