青菜豆腐年糕汤
前两天中午的午饭,刚好自己做的豆腐还有一些就来做点年糕汤吃吃了 |
【食材与调料】
【主料】青菜150g,年糕300g,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.年糕切条 |
![]() | 2.青菜清洗干净切好 |
![]() | 3.锅里加入油加入青菜 |
![]() | 4.豆腐切块 |
![]() | 5.青菜炒变色 |
![]() | 6.然后加入大碗水煮开 |
![]() | 7.水开后加入年糕 |
![]() | 8.煮五分钟 |
![]() | 9.然后加入豆腐 |
![]() | 10.加入盐 |
![]() | 11.炖六七分钟 |
![]() | 12.炖至豆腐入味加入鸡精 |
![]() | 13.在次炒匀 |
![]() | 14.炒好装盘 |
【青菜豆腐年糕汤做法小贴士】
小贴士年糕加入要搅拌不然沾锅 |