芹蒜炒粉利
| 粉利是用上好大米细磨成浆，米浆煮后搓成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。吃时切成条状、块状等、配上芹蒜等配菜炒，色鲜味美、香滑爽口，可以作为主食或菜品 |
【食材与调料】
【主料】粉利250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，大蒜适量，香芹适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉利 |
 | 2.将粉利刨成丝 |
 | 3.将芹蒜切段，胡萝卜切丝 |
 | 4.热油锅先炒胡萝卜然后放芹蒜炒熟 |
 | 5.热油锅炒粉利至软熟 |
 | 6.将已经炒熟的芹蒜倒入炒软的粉利中，炒匀，放酱油调味 |
 | 7.芹蒜炒粉利完成 |
【芹蒜炒粉利做法小贴士】
| 小贴士无 |
