芹菜叶鸡蛋饼
| 不记得是什么时候听专家说过“芹菜叶比芹菜的茎更有营养”，从此本着营养和节俭的原则，将芹菜叶放进了食材中。其实经过处理干净后的芹菜叶，味道确实更浓郁，很喜欢。这次做的芹菜叶鸡蛋饼是色泽鲜亮，香嫩可口，营养丰富，都来试试吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜叶100g，鸡蛋1个，小麦面粉120g |
| 【辅料】油适量，水适量，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.将芹菜叶切成细末。 |
 | 2.容器中放入面粉、鸡蛋、和切好的芹菜末。 |
 | 3.加入盐，适量的水和成面糊。 |
 | 4.把锅烧热，放入适量的油，倒入面糊，用勺子尽量整成圆形，均匀的铺在锅里。 |
 | 5.将一面煎好后，翻过来煎第二面。 |
 | 6.切成三角形，装入盘中即可。 |
【芹菜叶鸡蛋饼做法小贴士】
| 和面糊的时候，注意慢慢加水，慢慢搅成面糊糊。 |
