芹菜叶豆腐汤
| 芹菜叶豆腐汤真的很鲜美，喜欢芹菜风味的可以试下。豆腐一定要用盐水煮下，一是豆腐不易碎，二是豆腐有了盐味更好喝。此汤简单清淡鲜美堪比那些高汤，当然也要看大家的喜欢了。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜叶40g，豆腐半块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，生抽适量，酱油适量，鸡精适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜叶约40g洗净。 |
 | 2.然后开水中烫下。烫好后切几刀。 |
 | 3.豆腐半块切小块。 |
 | 4.在开水中煮1-2分钟，水中要加盐哦。 |
 | 5.炒锅加入一丁点食用油，爆香葱花。 |
 | 6.加入适量清水烧开。 |
 | 7.烧开后，水中加入适量精盐和豆腐，适量生抽和酱油2滴。 |
 | 8.再次烧开加入水淀粉勾芡，加入芹菜叶即可。 |
 | 9.再次烧开加入几粒鸡精即可。 |
【芹菜叶豆腐汤做法小贴士】
| 豆腐要用盐水煮1-2分钟哦。 |
