芹菜叶炒咸鸡蛋
| 芹菜叶有祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,通血,抑癌抗瘤等功效。芹菜叶的营养丰富，可是发现很多人吃芹菜都把叶扔掉了。真是可惜！芹菜叶炒鸡蛋，口味鲜香，微苦，一股芹菜的芳香味。很好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜叶300g |
| 【辅料】油适量，鸡蛋3个，咸鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备4-5棵芹菜 |
 | 2.摘芹菜叶备好 |
 | 3.芹菜叶洗净，沥干水分，备好 |
 | 4.鸡蛋3个，咸鸡蛋1个。打入碗中调匀 |
 | 5.芹菜叶切碎和鸡蛋调匀 |
 | 6.炒锅中放入油适量，烧热 |
 | 7.把调好的芹菜叶鸡蛋倒入锅中，翻炒 |
 | 8.鸡蛋熟了，炒好了 |
【芹菜叶炒咸鸡蛋做法小贴士】
| 家里的咸鸡蛋太咸了，单独蒸着吃，咸的难以下咽。一个咸鸡蛋和三个鸡蛋和着芹菜叶炒来吃，口味咸淡正合适。不用放盐。做着省事又好吃 |
