芹菜素水饺
| 这是我妈给我和我爸做的减肥晚餐，我爸血压高，吃芹菜可以降血压，我要减肥，芹菜粗纤维多。吃这个最适合不错了。而且很香。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜500g，饺子粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.饺子粉加少许的盐。 |
 | 2.和面后，醒面半小时。醒面的时候，调制馅。 |
 | 3.芹菜洗净。 |
 | 4.葱姜洗净 |
 | 5.鸡蛋2个。 |
 | 6.葱姜切末。 |
 | 7.芹菜切末。 |
 | 8.热油锅，将鸡蛋摊散。 |
 | 9.锅内放入葱姜末。搅拌。 |
 | 10.把所以的调料混合一起，放入不锈钢盆中。放适量的盐 |
 | 11.揪剂子，擀皮。 |
 | 12.包好的饺子放在盖蝶上。 |
 | 13.做开水。 |
 | 14.水开后放入饺子，大火煮大概10分钟即可。 |
【芹菜素水饺做法小贴士】
| 面里放盐是要增加面的韧性。 |
