芹菜水饺
| 芹菜有清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血的作用，味道也非常清香，用来和瘦肉搭配做成饺子，口感很不错，我家孩子非常喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜160g，瘦肉220g，饺子皮210g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉1勺，姜适量，浓汤宝1个，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好芹菜和葱。 |
 | 2.准备好瘦肉。 |
 | 3.瘦肉切片，切点姜末。 |
 | 4.用料理机打成肉馅。 |
 | 5.芹菜和葱洗净切细。 |
 | 6.肉和芹菜加一起。 |
 | 7.加入盐，油，生粉和浓汤宝。 |
 | 8.调成肉馅。 |
 | 9.取一块饺子皮，放入馅料。 |
 | 10.包好所有的饺子。 |
 | 11.锅加水。 |
 | 12.水开后放入饺子。 |
 | 13.煮上几分钟，中间要翻动一下。 |
 | 14.捞出饺子，用来沾酱料吃挺不错的。 |
【芹菜水饺做法小贴士】
| 小贴士1、因为是纯瘦肉，所以馅料里要加点油。 2、馅料里加了浓汤宝，更鲜香，不需要加鸡精和五香粉了。 3、煮的时候要翻动一下煮熟透。 |
