芹菜肉馅速冻水饺
| 周末一般我都会抽空做一些速冻饺子，等到早上没时间可以煮一下。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g，芹菜150g，虾仁50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉500g，生抽适量，姜1块，胡椒粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.饺子馅料准备好：猪肉切小块，芹菜不去叶子洗净切碎，姜切丝 |
 | 2.把1中除芹菜材料放入料理机打成蓉 |
 | 3.然后放入容器内，芹菜碎，打入一个鸡蛋 |
 | 4.放入生抽、盐、玉米油、白胡椒粉、料酒搅拌上劲 |
 | 5.面粉和好杆秤饺子皮，然后包饺子 |
 | 6.包好后放入冰箱冷冻室4个小时就冻好了 |
【芹菜肉馅速冻水饺做法小贴士】
| 小贴士1.料酒可用葱、花椒水代替 |
