芹菜肉末
| 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿，头发黑亮 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品 |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g，猪腿肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，味精适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.尊卑食材 |
 | 2.肉切成肉末 |
 | 3.芹菜切末 |
 | 4.锅内放油，油热后放入切好的肉沫翻炒2分钟 |
 | 5.然后倒入酱油，继续翻炒1分钟 |
 | 6.放入芹菜沫，炒匀 |
 | 7.继续翻炒几分钟，然后加入味精，盐，味极鲜，醋即可 |
【芹菜肉末做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的可以适当的放点辣椒在里面 |
